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Impacto Ambiental na Produção de Café: Desafios e Estratégias para o Futuro

  • Foto do escritor: Julhyana Veloso Nunes
    Julhyana Veloso Nunes
  • 11 de jun. de 2024
  • 1 min de leitura

O Brasil deve enfrentar uma redução significativa das áreas adequadas para o cultivo de café arábica devido às mudanças climáticas nas próximas décadas. Estudos da Unesp e de institutos federais indicam que, mesmo nos cenários mais otimistas, essas áreas podem diminuir mais de 50% até 2060. A produção de café arábica, especialmente sensível às variações climáticas, está ameaçada pelo aumento das temperaturas e mudanças nos padrões de precipitação.


Atualmente, cerca de 8,72% do território brasileiro é adequado para o cultivo de café arábica, mas projeções mostram que essa área pode ser drasticamente reduzida. As regiões mais afetadas incluem Minas Gerais, São Paulo e Paraná, que já enfrentam desafios significativos devido a ondas de calor e precipitações abaixo do normal. Essas mudanças climáticas não só afetam a produção, mas também podem ter sérios impactos econômicos e sociais, considerando que o Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de café do mundo.


Na EllerS Coffee, estamos atentos a essas projeções e comprometidos em desenvolver estratégias que mitiguem esses impactos. Investir em tecnologia, práticas agrícolas sustentáveis e adaptar-se às novas condições climáticas são essenciais para garantir a continuidade da produção de café de alta qualidade. Com um olhar atento às tendências globais e um compromisso com a inovação, estamos prontos para enfrentar os desafios ambientais e manter o Brasil como um líder no mercado mundial de café.


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