EllerS Coffee Participa da Premiação do Concurso de Qualidade dos Cafés – Emater

Equipe de avaliação dos cafés

No dia 11 de dezembro, a EllerS Coffee teve a honra de participar da Premiação do Concurso de Qualidade dos Cafés – Emater, um evento que reuniu os melhores cafés de Minas Gerais em uma celebração da qualidade e dedicação dos produtores do estado. Realizado na sede da EMATER, em Belo Horizonte, a premiação destacou a diversidade e a excelência dos grãos mineiros, reconhecendo produtores de diversas regiões.

O grande destaque desta edição foi a região do Alto Caparaó, que brilhou ao conquistar prêmios em diversas categorias. Uma família local subiu ao pódio pelo menos sete vezes, recebendo o título de melhor café em diferentes categorias, incluindo cafés naturais e cereja descascado. O feito reforça a posição de destaque do Alto Caparaó no cenário de cafés especiais, reconhecido pela qualidade excepcional de sua produção.

O evento contou com a participação de mais de 800 amostras de café, que passaram por três etapas rigorosas de avaliação até a seleção dos vencedores. Organizado pela Emater Minas, com o apoio da Cabral Specialty Coffees, o concurso foi patrocinado pela rede de supermercados Verdemar, que também anunciou que os cafés premiados estarão disponíveis em suas lojas, conectando os consumidores diretamente com os melhores grãos de Minas Gerais.

A equipe da EllerS Coffee, representada por Mateus Eller, teve o privilégio de participar do processo de seletivo como juiz de bebida dos cafés nas três etapas. Mateus destacou o impacto positivo do evento para o mercado de cafés especiais e agradeceu a oportunidade de contribuir na valorização da produção local. “Foi uma experiência enriquecedora que permitiu uma visão ainda mais ampla sobre a qualidade e a diversidade dos cafés especiais em Minas Gerais”, afirmou.

O Concurso de Qualidade dos Cafés – Emater reafirmou a força e a tradição de Minas Gerais como um dos maiores polos produtores de cafés especiais do mundo. A EllerS Coffee tem orgulho de fazer parte de iniciativas que promovem a excelência e a sustentabilidade no setor cafeeiro.